フォーバルテレコムに乗り換えしま専科ブログ:17-7-17

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フォーバルテレコムに乗り換えしま専科ブログ:17-7-17

ホームベーカリーを買ってからというもの、
ぼくは毎日のようにパンを焼いては
職場に持っていったり、
友達におすそ分けしたりして楽しんでいます。

手作りってあたたか味があるから、
余計に友達たちも喜んでくれるんですよね。

美味しい!って言ってくれる…
ミーはその笑顔を見るのが嬉しいんです。

そんな俺もパンについては
無知の素人だったんですよ。

オレは以前調理師をしていましたので、
どちらかというと料理は得意な方で、
ある程度のものは作れたりするんですが…

パン作りっていうのは、
どういう過程を通って作られていくのかを
やったこともないし、見たこともなく…

全くわからないので
「菓子パンはお店で買うもの」と
ボクの心の中ではそう決められていました。

菓子パン屋さん以外の
普通のお母さんとかが家で作られていたりすると、
ただただ「パンが作れるなんてすごい!」って
感動してました。

ミーにとって「食パンを焼く」っていうことは、
未知の世界の憧れ!だったわけです。

オレは
「やったことがないから出来ない」ので
「私にはパンは作れない」と
決め付けていたんですね。

でも、一度チャレンジしてみると…
食パン作りって奥が深くて、これが面白いんですよね!!

最近はどうしたら美味しい菓子パンが作れるのか?と、
とことんこだわりが出てきています。

毎日レシピを少しずつ変えてみて試してますし、
面白いと思えるから、その作業も全然苦にならない…

時間も気にせずに
夜中でも作っていたりするんですよ。

もちろん失敗作もいっぱいできますが、
楽しいので全くへこたれません!

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